Blinis di polenta e funghi
Pare che l'Autunno sia veramente arrivato. Con i primi freschi [...]
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Spreco alimentare nella ristorazione: Metronomo 2019
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Cous cous con melanzane e menta
(post in collaborazione con Bennet) Il cous cous con melanzane [...]
Metronomo 2019, indagine sullo spreco alimentare nella ristorazione
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Pane arabo con crema di ceci e yogurt
Eccoci all'ormai consueto appuntamento del venerdì: #ilpaninodelweekend. Oggi un panino [...]
Rotolo ripieno con fondente e mandorle
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Polpette di ceci e zucchine
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Plumcake salato con asparagi e provolone
(Post in collaborazione con Bennet) Io amo le torte salate [...]
Piaceri con fiocchi d’avena e cereali croccanti con mousse di Roquefort e noci
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Cheesecake ai mirtilli freschi
Siete già in vacanza? A me manca pochissimo, preparo le [...]
