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Biscotti

Biscotti, Dolci

Cookies nocciole e cioccolato

7 Ottobre 2019 by marta 1 Commento

Fermi tutti ragazzi, voglio la vostra attenzione: questi cookies nocciole e cioccolato sono strepitosi. Sono andati a ruba in pochissimo tempo quindi, non solo vi consiglio di farli ma vi consiglio di farne una doppia razione, in modo che vi durino un po’. I cookies americani sono preparati solitamente con delle gocce di cioccolato al latte o fondente. Oggi io li ho preparati in una versione ancora più golosa. Ho aggiunto le nocciole e ho mescolato cioccolato bianco e cioccolato fondente al 90%. Davvero un mix esplosivo. Si preparano in pochissimo tempo e sono perfetti sia per colazione che per merenda…

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Biscotti, Dolci

Cookies con cioccolato bianco

30 Dicembre 2018 by marta Lascia un commento

(post in collaborazione con Dolcidee) L’ultimo post dell’anno non poteva che essere un dolce per concludere in dolcezza. Quest’anno è stato ricco di progetti e di ricette golose. Le mani spesso sporche di farina e la macchina fotografica sempre pronta. Oggi vi lascio questi cookies con cioccolato bianco, perfetti da merenda ma anche da colazione. Potete anche regalarli in una bella confezione durante a questi ultimi giorni di festa. Li trovate sul portale Dolcidee con tutte le foto passo a passo. Ci si rivede il prossimo anno! Buon relax e buon festeggiamento a tutti.      

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Antipasti, Biscotti, Formaggio, Stuzzichini

Piaceri con fiocchi d’avena e cereali croccanti con mousse di Roquefort e noci

16 Novembre 2017 by marta Lascia un commento

(Post in collaborazione con Gentilini) Oltre ad essere nel pieno mood autunnale sto già pensando alle varie cene, pranzi ed aperitivi per il periodo pre-natalizio. Dite che corro troppo? Forse. Meglio però essere preparati e iniziare a pensare a belle proposte non troppo laboriose da fare. I Piaceri con fiocchi d’avena e cereali croccanti con mousse di Roquefort e noci sono una bellissima idea per un buffet o per un aperitivo. Il connubio dolce-salato a me piace veramente molto. In questa preparazione c’è tutto: il dolce del biscotto, il piccante del Roquefort, la croccantezza delle noci e l’acidità del melograno….

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Biscotti, senza glutine

Biscotti senza glutine al cioccolato

21 Agosto 2017 by marta Lascia un commento

(Post in collaborazione con Dolcidee) Come sta andando la vostra Estate? Siete già in vacanza oppure state lavorando? Ovunque siate, è sempre una buona idea accendere il forno per preparare dei buoni biscotti senza glutine, arricchiti da del cioccolato fuso. Sì, lo so, fa caldo in questi giorni ma assicuro che questi biscotti cuociono in pochi minuti quindi la piccola sofferenza sarà ampiamente ripagata. Io li ho adorati, soprattutto da quando devo limitare il glutine li trovo davvero comodi da fare. Chi come me deve comprare le cose senza glutine sa che non è sempre facile trovare molta varietà, quindi…

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Biscotti, Dolci, Natale

Vanille Kipferl: ricetta per tutti

11 Gennaio 2017 by marta Lascia un commento

I Vanille Kipferl sono dei biscotti buonissimi, tipici delle feste natalizie. Sono però talmente buoni che è bene prepararli tutto l’anno. Poche mosse e la casa profumerà di un bellissimo sentore di vaniglia. Non so voi ma io amo la vaniglia e quindi il suo profumo. Ho preparato questi biscotti insieme a Giuditta e ci siamo davvero divertite un sacco. Le sto passando l’amore per la cucina e questo mi rende davvero felice. Passa le ore a far finta di cucinare e quando possiamo cuciniamo davvero insieme. Bellissimo, no? La ricetta di questi meravigliosi biscotti vanille kipferl la trovate su Dolcidee….

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Biscotti, Dolci

Biscotti senza lattosio con confettura di mele

12 Novembre 2016 by marta Lascia un commento

Chi dice che i biscotti senza lattosio siano anche senza gusto? Oggi vi presento dei biscotti golosi, perfetti per una merenda. Croccanti e dal cuore morbido perché fatti con l’aggiunta di una confettura di mele. Non contengono latticini, sono infatti preparati con l’olio di oliva e quindi sono adatti anche chi ha problemi di digeribilità del lattosio. Ormai le intolleranze sono all’ordine del giorno e quindi avere qualche ricetta apposita fa sempre comodo, così da poter soddisfare tutti gli ospiti. La ricetta la trovate sul portale Dolcidee.

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Biscotti, Lifestyle, Natale

Shopping on line: AliExpress e i meravigliosi stampi per Natale

8 Novembre 2016 by marta Lascia un commento

Eccoci a Novembre, è già tempo di pensare ai biscotti di Natale. Da brava foodblogger sono sempre alla ricerca di nuovi stampi di natale e di nuove forme da usare. Quest’anno voglio fare l’albero di natale addobbato con i biscotti e quindi sto già pensando a come organizzarmi. Ho scoperto da poco il portale e-commerce AliExpress, che vende in tutto il modo a prezzi davvero competitivi. Racchiude migliaia di produttori e si trova davvero di tutto: dall’abbigliamento, all’elettronica, al fai da te ed ovviamente alla cucina. Ho già visto un sacco di stampi per biscotti natalizi davvero belli ed ad…

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Bambini, Biscotti

Biscotti fantasma per Halloween

26 Ottobre 2016 by marta Lascia un commento

Qui siamo già pronti per la notte “dolcetto o scherzetto”. Abbiamo le caramelle, i cioccolatini e questi meravigliosi biscotti fantasma per Halloween. Saremo in montagna e aspetteremo che, come ogni anno, i bimbi ci vengano a suonare in cerca di dolcetti oppure pronti con gli scherzetti. Giuditta è già super eccitata, manca solo il capello da streghetta e poi ci siamo. Questi biscotti mostruosi sono facilissimi da fare, i bambini ne saranno veramente felici. La ricetta la trovate sul portale Dolcidee.

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