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Biscotti

Biscotti, senza glutine

Biscotti senza glutine al cioccolato

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(Post in collaborazione con Dolcidee) Come sta andando la vostra Estate? Siete già in vacanza oppure state lavorando? Ovunque siate, è sempre una buona idea accendere il forno per preparare dei buoni biscotti senza glutine, arricchiti da del cioccolato fuso. Sì, lo so, fa caldo in questi giorni ma assicuro che questi biscotti cuociono in pochi minuti quindi la piccola sofferenza sarà ampiamente ripagata. Io li ho adorati, soprattutto da quando devo limitare il glutine li trovo davvero comodi da fare. Chi come me deve comprare le cose senza glutine sa che non è sempre facile trovare molta varietà, quindi…

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Biscotti, Dolci, Natale

Vanille Kipferl

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I Vanille Kipferl sono dei biscotti buonissimi, tipici delle feste natalizie. Sono però talmente buoni che è bene prepararli tutto l’anno. Poche mosse e la casa profumerà di un bellissimo sentore di vaniglia. Non so voi ma io amo la vaniglia e quindi il suo profumo. Ho preparato questi biscotti insieme a Giuditta e ci siamo davvero divertite un sacco. Le sto passando l’amore per la cucina e questo mi rende davvero felice. Passa le ore a far finta di cucinare e quando possiamo cuciniamo davvero insieme. Bellissimo, no? La ricetta di questi meravigliosi biscotti la trovate su Dolcidee.   Post…

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Biscotti, Dolci

Biscotti senza lattosio con confettura di mele

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Chi dice che i biscotti senza lattosio siano anche senza gusto? Oggi vi presento dei biscotti golosi, perfetti per una merenda. Croccanti e dal cuore morbido perché fatti con l’aggiunta di una confettura di mele. Non contengono latticini, sono infatti preparati con l’olio di oliva e quindi sono adatti anche chi ha problemi di digeribilità del lattosio. Ormai le intolleranze sono all’ordine del giorno e quindi avere qualche ricetta apposita fa sempre comodo, così da poter soddisfare tutti gli ospiti. La ricetta la trovate sul portale Dolcidee.

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Biscotti, Lifestyle, Natale

Shopping on line: AliExpress e i meravigliosi stampi per Natale

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Eccoci a Novembre, è già tempo di pensare ai biscotti di Natale. Da brava foodblogger sono sempre alla ricerca di nuovi stampi e di nuove forme da usare. Quest’anno voglio fare l’albero di natale addobbato con i biscotti e quindi sto già pensando a come organizzarmi.   Ho scoperto da poco il portale e-commerce AliExpress, che vende in tutto il modo a prezzi davvero competitivi. Racchiude migliaia di produttori e si trova davvero di tutto: dall’abbigliamento, all’elettronica, al fai da te ed ovviamente alla cucina. Ho già visto un sacco di stampi per biscotti natalizi davvero belli ed ad un…

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Bambini, Biscotti

Biscotti fantasma per Halloween

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Qui siamo già pronti per la notte “dolcetto o scherzetto”. Abbiamo le caramelle, i cioccolatini e questi meravigliosi biscotti fantasma per Halloween. Saremo in montagna e aspetteremo che, come ogni anno, i bimbi ci vengano a suonare in cerca di dolcetti oppure pronti con gli scherzetti. Giuditta è già super eccitata, manca solo il capello da streghetta e poi ci siamo. Questi biscotti mostruosi sono facilissimi da fare, i bambini ne saranno veramente felici. La ricetta la trovate sul portale Dolcidee.

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Biscotti, Dolci

Biscotti morbidi con mele e vaniglia

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Devo ammettere che avevo voglia di autunno. Di divano, di copertina ma soprattutto avevo voglia di riaccendere il forno. Cosa c’è di meglio di preparare di confortanti biscotti morbidi con mele e vaniglia per inaugurare l’autunno? Sapete che io amo il profumo di torte e biscotti fatti in casa. Meglio di qualsiasi altro profumo. Una casa che sa di mele e vaniglia sa anche di calore e famiglia. Questa ricetta l’ho preparata per il portale Dolcidee e qui trovate la ricetta con tutte le foto passo a passo. Non vi resta che accendere il forno.

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Biscotti, Dolci

Biscotti con budino

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I biscotti con budino sono una golosa merenda, croccante e cremosa al tempo stesso. Uno tira l’altro e sono perfetti anche per essere serviti con il caffè. Adoro l’usanza di servire dei piccoli dolce con il caffè e questi biscotti sono perfetti. Sono la giusta dose, non sono troppo pesanti ma soddisfano la voglia di dolce. Lo so, lo so che tra poco c’è la prova costume ma un dolcetto non si nega mai a nessuno. La ricetta la trovate sul portale Dolcidee.

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Biscotti, senza glutine

Biscotti senza glutine con farina di riso

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Oggi una ricetta per chi non può assumere glutine ma che è goloso come tutti: biscotti senza glutine con farina di riso. Sono friabili ma corposi, resi ancora più golosi dalle mandorle. Uno tira l’altro e credetemi, piaceranno proprio a tutti. Perfetti per la colazione, per il tè oppure per una coccola dolce a fine pasto. Prepararli è facilissimo. Io ho aggiunto la scritta “eat me” ma chiaramente saranno perfetti anche lasciati semplici. La ricetta la trovate sul portale Dolcidee. Nei prossimi giorni cercherò di postare molto perché ho molte cose da raccontarvi: ricette, ristoranti, luoghi e molto altro. Questo…

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