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Bambini

Bambini, Lievitati, Pizza

Pizzamuffin

Avete mai provato i pizzamuffin? Chi ama la pizza non può non provarli. Sono perfetti da servire per un aperitivo, una merenda oppure anche da portare per una gita fuori porta. Sono comodi da mangiare e si mangiano rigorosamente con le mani. Ho preparato questi muffin ripieni di prosciutto cotto e formaggio, un ripieno che si addice molto ai bambini. Potete infatti preparare questi pizzamuffin anche per una festicciola di compleanno per i vostri bimbi.   Diversi ripieni per i pizzamuffin Ovviamente potete sbizzarrirvi con i ripieni. I prossimi  li voglio preparare con un ripieno di feta e olive taggiasche,…

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Antipasti, Bambini, Bambini, Verdure, Contorni, Verdure

Rösti di zucchine e patate

Quanto sono buone le verdure? Questito nr.2, quanto sono buone le verdure fritte? Questi rösti di zucchine e patate sono un buonissimo contorno, croccante al punto giusto e molto gustoso. I rösti sono delle frittelline che si preparano solitamente con sole patate, tipici di Austria e Germania. Oggi li ho preparati leggermente più light, a base di zucchine e patate.   Rösti di zucchine e patate: un gustoso apertivo I rösti di zucchine e patate possono essere anche un gustoso stuzzichino da aperitivo. Io li ho preparati proprio per un aperitivo, accompagnandoli a dello yogurt greco condito con limone, sale,…

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Bambini, Lifestyle

La Regina di ghiaccio, il musical

(post sponsorizzato) Venerdì sera ho avuto la possibilità di andare alla prima de La regina di ghiaccio, il musical. Si tratta di una fiaba musicale, ispirata alla fiaba persiana da cui nacque la Turandot di Giacomo Puccini. Sono stata alla prima con Giuditta e le è piaciuto davvero molto. La storia è adatta ad un pubblico di bambini a partire dai 6 anni ma anche per quelli un po’ più piccoli come la mia bambina. In questo caso è forse meglio scegliere uno spettacolo pomeridiano in modo che l’orario sia più consono ai più piccini. La cornice è lo splendido…

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Bambini

Tutto l’amore che ho: buon compleanno pulce

Cresci sotto i miei occhi e nemmeno me ne accorgo. Ascolti, osservi, ti ricordi tutto e me lo piazzi davanti con una tale nonchalance che mi chiedo dove tu possa aver visto o sentito la tal cosa. Sei dolce e affettuosa, abbracci tutti e ti fai voler bene. Sei generosa, tranne quando ti chiedo un pezzo del tuo cioccolato e tu me ne dai un pezzo da microscopio. Però me lo dai, sempre. E con il sorriso. Non è facile essere genitori in questo periodo anche se credo non lo sia mai stato. Mi sento, ci sentiamo, la responsabilità di…

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Bambini, Viaggi

La Val di Fassa coi bambini

Iniziamo subito col dire che, con bambini o senza, la Val di Fassa è sempre un’ottima idea. C’ero già stata nella versione estiva durante il Festival del Puzzone, qui trovate il mio racconto e oggi invece vi racconto com’è la Val di Fassa coi bambini e durante la stagione sciistica. Troverete davvero i servizi più disparati per i bambini, sulle piste da sci e non solo. Noi siamo stati a Moena, all’ Hotel Dolce Casa. Si tratta di un hotel davvero molto attrezzato per i bambini di tutte le età. C’è un miniclub per i bambini sotto i 3 anni…

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Bambini, Biscotti

Biscotti fantasma per Halloween

Qui siamo già pronti per la notte “dolcetto o scherzetto”. Abbiamo le caramelle, i cioccolatini e questi meravigliosi biscotti fantasma per Halloween. Saremo in montagna e aspetteremo che, come ogni anno, i bimbi ci vengano a suonare in cerca di dolcetti oppure pronti con gli scherzetti. Giuditta è già super eccitata, manca solo il capello da streghetta e poi ci siamo. Questi biscotti mostruosi sono facilissimi da fare, i bambini ne saranno veramente felici. La ricetta la trovate sul portale Dolcidee.

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Bambini, Bambini, Verdure, Pesce, Piatti unici

Crocchette di salmone e patate con sugo bio Ortolina

Alzi la mano chi, da mamma, avrebbe il sogno di dare ai propri bambini solo verdure dell’orto, coltivate secondo standard di qualità e sicurezza. Partiamo dal presupposto che far mangiare le verdure ai bambini non è sempre facile, a parte alcune eccezioni come la mia Giuditta che ne ha un amore spassionato. Certo che, anche per lei, devono essere buone e gustose. Credo che il punto fondamentale per far mangiare i bambini sia appunto che un piatto sia appetitoso ed invitante. Ortolina, brand che fa parte di Rodolfi -azienda italiana specializzata nella coltivazione a lavorazione del pomodoro-, dà una mano…

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Bambini, Bambini, Verdure, Carne

Alimentazione dei bambini: come sono le mamme italiane?

La settimana scorsa al Mamma che Blog ho seguito un interessante panel sull’alimentazione dei bambini e sul comportamento delle mamme italiane. Da una ricerca Doxa promossa da Unaitalia è emerso che le mamme italiane cercano in rete consigli sull’alimentazione dei propri bambini.  Molto spesso prendono informazione dai blog, dove trovano un linguaggio personale e diretto. Noi blogger quindi abbiamo una grossa responsabilità in questo senso. Nel caso in cui si trovino notizie negative in rete, le mamme continuano la ricerca sempre on line oppure chiedono consigli direttamente agli esperti. Durante il panel si è parlato soprattutto di carne e di pollo…

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