Quando non cucino polpette, cucino polpettoni. Come sapere amo molto le polpette, sul blog trovate davvero tantissime ricette. Adoro anche i polpettoni perché piacciono sempre a tutti, sono veloci da fare e perfetti anche per un pranzo con tante persone. Oggi ho preparato un polpettone di pollo con radicchio. Giuditta non ama il radicchio ma questo polpettone le è piaciuto davvero tanto perché il gusto un po’ amarognolo del radicchio viene mitigato dalla ricotta che c’è nel ripieno del polpettone. Come preparare il polpettone di pollo con radicchio Fare il polpettone è molto semplice, in pochi passi avrete preparato un…