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Antipasti, Stuzzichini

Torta salata con zucca e ricotta

22 Ottobre 2019 by marta Lascia un commento

Le torte salate sono perfette per risolvere un aperitivo o una cena dell’ultimo minuto. Vanno bene per tutte le stagioni perché spesso si mangiano tiepide o fredde. Si preparano velocemente, soprattutto se si prepara in anticipo la farcia. Basta solo avere un po’ di fantasia per mixare verdure e ingredienti. Oggi prepariamo la torta salata con zucca e ricotta. Si tratta ovviamente di una torta super autunnale, visto che l’ingrediente principale è la zucca. La zucca mi piace davvero molto e anche se ormai si trova in un po’ tutte le stagioni, è durante questo mese che è più buona….

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Piatti unici, Primi, Videoricette

Lasagne con zucca e salsiccia

27 Novembre 2018 by marta Lascia un commento

(Post in collaborazione con Bennet) Le lasagne con zucca e salsiccia sono un piatto invernale molto apprezzato. Quando ci sono le lasagne è sempre festa, non trovate? Io le adoro e le preparo in diversi modi. Ho sempre considerato le lasagne un piatto comodo da fare perché si può fare anche in anticipo e poi basta metterle in forno poco prima di portarle in tavola. Ormai siamo entrati già nel mood di pranzi e cene natalizi e le lasagne sono sempre un ottimo piatto da preparare anche per tante persone. Le lasagne classiche rimangono sempre buonissime ma anche queste lasagne con…

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Antipasti, Brunch, Stuzzichini

Torta salata con zucca e taleggio

2 Gennaio 2017 by marta Lascia un commento

Eccoci di nuovo insieme per un nuovo anno. Iniziamo subito con una ricetta golosa perché al detox ci penseremo la settimana prossima. Oggi una torta salata con zucca e taleggio, facile e veloce, per continuare a godersi un po’ di riposo e qualche coccola prima di rituffarsi davvero nella routine. In realtà io ho già ricominciato ma questa è pur sempre una settimana corta quindi prendiamocela con calma. Prima di parlarvi della ricetta, voglio parlarvi dei miei buoni propositi per il 2017. Ho in mente qualche nuova rubrica per il blog, spero di riuscire a metterle in pratica. Il tempo…

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Antipasti, Brunch, Stuzzichini

Cake con zucca e provolone per la prevenzione e la lotta al tumore al seno

21 Novembre 2016 by marta Lascia un commento

Quando si parla di prevenzione e lotta al tumore al seno bisogna tutte essere in prima fila. Oggi ho deciso di dare il mio piccolissimo contributo creando questa ricetta salutare e gustosa per una bella iniziativa: cake con zucca e provolone. Ho utilizzato uno stampo rosa di Guardini creato proprio per sostenere “Pink is Good“, il progetto della Fondazione Veronesi che ha l’obiettivo di sconfiggere il tumore al seno. Gli stampi sono in vendita da Ottobre e parte del ricavato verrà donato alla fondazione. Questi stampi, oltre a contribuire a fare del bene, sono anche molto belli. A volte basta un piccolissimo gesto…

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