Finocchi gratinati con pangrattato e formaggio
I finocchi gratinati sono un gran classicone. Lo so che (pare) stia arrivando la Primavera ma l’altro giorno mi è venuta voglia di finocchi gratinati e quindi li ho preparati con l’aggiunta di pangrattato e formaggio grattugiato per renderli ancora più golosi. Udite, udite, sono andati a ruba. I finocchi gratinati sono un contorno semplice e gustoso, si preparano in poche mosse e piacciono proprio a tutti, anche a chi normalmente non ama questo tipo di verdura. Quindi in attesa delle verdure primaverili ormai prossime all’arrivo, godiamoci ancora per poco le verdure invernali, che tanto la temperatura esterna è ancora,…
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