Tag

#pomodoro

Pane, Stuzzichini, Videoricette

Panino con melanzane fritte, pomodoro e bufala

Eccoci arrivati alla seconda settimana de #ilpaninodelweekend, questa volta vi presento una video ricetta. Si tratta di un panino molto goloso e facile da preparare, ovvero il panino con melanzane fritte, pomodoro e bufala. Sì, è un po’ presto per le melanzane ma mi era venuta davvero voglia di melanzane fritte e quando la voglia arriva è meglio assecondarla. Prima di passare alla video ricetta vi do qualche consiglio per preparare questo panino. –Per non far puzzare troppo la casa usate l’olio di riso, è leggero e fa meno odore. Oppure fate come me, attrezzatevi sul terrazzo con un tavolino e…

Continua a leggere...
Bambini, Bambini, Verdure, Pesce, Piatti unici

Crocchette di salmone e patate con sugo bio Ortolina

Alzi la mano chi, da mamma, avrebbe il sogno di dare ai propri bambini solo verdure dell’orto, coltivate secondo standard di qualità e sicurezza. Partiamo dal presupposto che far mangiare le verdure ai bambini non è sempre facile, a parte alcune eccezioni come la mia Giuditta che ne ha un amore spassionato. Certo che, anche per lei, devono essere buone e gustose. Credo che il punto fondamentale per far mangiare i bambini sia appunto che un piatto sia appetitoso ed invitante. Ortolina, brand che fa parte di Rodolfi -azienda italiana specializzata nella coltivazione a lavorazione del pomodoro-, dà una mano…

Continua a leggere...