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Ristoranti

Ristoranti, Viaggi

Un weekend da sogno sul lago di Garda: Grand Hotel Fasano

Ho sempre amato il lago e oggi vi racconto di un weekend da sogno sul lago di Garda, al Grand Hotel Fasano. Credo che il lago di Garda sia ancora poco conosciuto rispetto agli altri laghi più famosi. In realtà è davvero molto bello. Si respira una tranquillità che rimette in pace col mondo. 24 ore in questo Hotel e sarete già rinati. Inoltre Gardone Riviera, dove si trova il Grand Hotel Fasano, è bandiera blu quindi potrete tranquillamente fare il bagno. Insomma potrete scegliere se farvi coccolare nella meravigliosa SPA oppure se riposarvi all’ombra degli alberi nel bellissimo giardino…

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Ristoranti, Viaggi

Fassa fuori menù e il Festival del Puzzone

Amo la montagna, lo sapete. Soprattutto quest’anno che c’è stato un tempo bellissimo, la montagna ha regalato paesaggi e colori stupendi.Oggi vi parlo della mia prima volta in Val di Fassa, un luogo dove natura, paesaggi e sapori si mescolano dando vista ad un posto strepitoso. Ci sono tantissime cose da raccontare sul weekend che ho trascorso in questa bellissima valle. Innanzitutto la manifestazione Fassa Fuori Menù, un festival gastronomico che vede i migliori Chef della valle (stellati e non) uscire dalle proprie cucine e cucinare nei vecchi fienili di Moena.Cucinare fuori dalle proprie “mura” con delle cucine ambulanti non…

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Lifestyle, Ristoranti, Viaggi

Vienna per foodies

Vienna è una città bellissima, piena di storia e arte. Oggi però voglio parlarvi dei posti da foodie che ho provato e che mi sono piaciuti molti. Spesso, quando si arriva in una città straniera, si hanno moltissime indicazioni su cosa vedere ma non su dove mangiare. Il mio tempo di permanenza in città è stato veramente poco ma sono riuscita a scoprire qualche posticino, qualcuno molto famoso e qualcuno un po’ più nascosto. Partiamo dalla colazione. Vi parlo di un posto in super centro ma dove potrete trovare torte e pane fatti in casa, a pochi passi da Stephansplatz.Anche…

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Eventi, Ristoranti

Taste of Milano 2015

Questo per Milano è un anno pazzesco per quel che riguarda l’argomento cibo.  Oltre ad Expo, Taste è una delle manifestazioni più importanti per i foodie. Pensate di avere a disposizione in un unico posto ben 50 ristoranti stellati provenienti dall’Italia e non solo. Si avrà la possibilità di gustare 4 piatti per ogni ristorante, come ad esempio il piatto che vedete in foto. Si tratta del piatto ecosostenibile dello Chef Roberto Conti del ristorante Trussardi alla Scala. Sapete che io adoro questo ristorante, vero? Ve ne avevo parlato poco tempo fa qui. Tutto questo a Milano, in via Tortona…

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Ristoranti

Il nuovo menù del Ristorante Trussardi Alla Scala

Il Ristorante Trussardi alla Scala è ubicato nel cuore di Milano, nella splendida cornice di Piazza della Scala.Una location bellissima dove gustare i meravigliosi piatti del giovane Chef Roberto Conti. Qualche giorno fa ho avuto la fortuna di provare il nuovo menù Primaverile che mi ha davvero conquistata. Voglio quindi condividerlo con voi e, se avete voglia di una bellissima esperienza, andate a provarlo. A pranzo il prezzo è anche più smart. Iniziamo con un gaspacho con yogurt e polvere di olive, servito in tazza. Crema di piselli con gelato alla menta e liquirizia. Un piatto fresco e delizioso. Capasanta…

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Eventi, Lifestyle, Ristoranti

Breaking news: arriva Priceless Milano, un nuovo temporary restaurant sul tetto di Palazzo Beltrami

Dal 6 Maggio al 31 Ottobre aprirà a Milano un nuovo temporary restaurant in una location d’eccezione.Priceless Milano sarà ubicato in cima a Palazzo Beltrami, in piazza della Scala. Un’unico tavolo da 24 posti dove sarà possibile provare un’esperienza esclusiva all’insegna dell’eccellenza gastronomica e non solo.Antonello Colonna sarà lo Chef resident, che si alternerà a 35 Chef italiani ed europei dell’associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe, di cui Marco Stabile è il presidente.Dopo Milano il temporary restaurant si sposterà in altre città europee. Si tratta di un progetto di Mastercard in collaborazione con Banca Intesa Sanpaolo. Il costo? 250 euro, bevande incluse….

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Ristoranti, Viaggi

Un meraviglioso weekend sul lago di Como

Gente, quanto è bella l’Italia. Viaggiare è una delle esperienze più belle che ci possano essere ed a volte non ci accorgiamo dei posti meravigliosi che abbiamo proprio dietro casa.Dopo un weekend passato a Moltrasio, sul lago di Como, non posso che esortarvi a passare qualche giorno in un posto incantevole.Niente è più rilassante del lago e, in giornate di sole, ci sono colori meravigliosi. Sono stata ospite dell’Hotel Posta, un piccolo hotel fronte lago a conduzione famigliare. Camere belle, gente sorridente e un’ottima cucina.Da non perdere poi la colazione con torte fatte in casa e brioches lievitate da sballo….

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Ristoranti

La cucina del Nord all’Hilton di Milano

Qualche settimana fa ho seguito un corso di cucina all’Hilton di Milano e ho imparato a cucinare niente meno che i pizzoccheri. Un piatto godurioso originario della Valtellina dove burro e formaggio la fanno da padrona.L’occasione era quella di presentare il nuovo menu ispirato al territorio. In una città come Milano dove si fondono culture diverse è bello vedere un menu dedicato al territorio e alla tradizione del Nord.Lo Chef Paolo Ghirardi, piemontese, ci ha deliziato con i piatti più importanti del nuovo menu. Se passate da Milano non potete non fermarvi a provarlo! Ecco gli antipasti: insalata tiepida di…

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