Dolci

Zeppole con crema al caffè

zeppole con crema al caffe

Dicono che vogliano abolire la festa del Papà. Io non sono molto d’accordo. Le famiglie stanno cambiando, ci sono famiglie con due papà o con due mamme o con genitori single. Non vedo però perché abolire delle feste che fanno parte della nostra tradizione.
Se in una famiglia ci sono due papà, si festeggia il doppio. Non è meraviglioso?

Ecco una cosa che mette d’accordo proprio tutti: le zeppole. Chi le fa fritte, chi le fa al forno.
Io ho optato per la versione al forno più leggera. Ci ho aggiunto però una crema al caffè e una crema di cioccolato per renderle ancora più golose.

La ricetta la trovate sul portale Dolcidee.