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#torta

Dolci, Light, Torte

Torta alle nocciole senza burro

In questo periodo sono fissata col detox, cerco di mangiare in modo sano e senza eccessi. Come sempre però arriva il momento in cui si ha voglia di dolce, quindi ho pensato di preparare una torta alle nocciole senza burro. Non solo senza burro ma anche senza olio e senza grassi, sfruttando solo i grassi buoni delle nocciole. Ne è venuta fuori una torta assolutamente buona, come una tradizionale torta con burro o olio. Ovviamente non ha poche calorie, non stiamo parlando di questo ma contiene grassi buoni, quelli che fanno bene. Non preoccupatevi, sarò sempre quella pronta a stappare…

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Dolci, Torte

Torta con fragole affondate

(post scritto in collaborazione con Dolcidee) Finalmente venerdì. Per me questa settimana è stata pesantissima ma finalmente mi aspetta il weekend dove un po’ dovrò lavorare ma sicuramente ci sarà spazio per famiglia, amici e relax, com’è giusto che sia. Prima però vi lascio questa torta con fragole affondate che si prepara in un lampo. Ho abbinato le mandorle alle fragole perché secondo me è un connubio davvero goloso. Quando sarà stagione provatela anche con le pesche, sempre abbinate alle mandorle. Non ci può essere weekend senza dolce e senza una torta profumata. Questo sarà il weekend della torta con…

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Dolci, Torte

Torta soffice con rose di mele

A noi donne i fiori piacciono sempre, se poi sono su una torta ancora di più. Sarebbe una bellissima cosa ricevere una torta soffice con rose di mele invece di rose vere ma forse io sono la solita golosa! Quella che vi presento oggi è una torta super soffice che si fa in un lampo. Sarebbe un’idea carina anche prepararla in barattolo con una sola rosa centrale e confezionarla come regalo natalizio. In questo periodo iniziano le varie merende od incontri per iniziare a farsi gli auguri di Natale e anche se non si vuole fare un vero e proprio…

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Dolci, Torte

Tartellette di frolla con crema al cioccolato e lamponi

Domani è il mio compleanno ma ho deciso di pubblicare un bel dolce oggi perché domani sarò a mollo nelle calde acque termali di Bormio. Il giorno del compleanno va festeggiato a dovere! La mia torta di compleanno ha sempre del cioccolato e anche questa volta non sono stata da meno. Ho preparato infatti delle tartellette con un nuovo impasto di frolla e l’ho abbinato a cioccolato e lamponi. La ricetta la trovate sul portale Dolcidee.

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Dolci, Torte

Cake con cioccolato e banana

Qualcuno ha detto cioccolato? Io credo che sia sempre il momento di una buona torta al cioccolato e questo cake cioccolato e banana non vi deluderà affatto. Energetico, goloso e gustoso. Una prefetta merenda per dopo lo sport o per una pausa studio e lavoro. La consistenza è morbida ed arricchita da pezzetti di banana che rimangono leggermente croccanti. Buona buona! La ricetta la trovate sul portale Dolcidee.

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