Linguine con pesto e tartare di scampi al profumo di limone. Come nasce questo pesto?
Ecco un piatto di cui sono follemente innamorata: linguine con pesto e tartare di scampi al profumo di limone. Semplice ma davvero particolare e gustoso. La ricetta nasce dal racconto di un’avventura alla scoperta di come nasce il Pesto alla genovese Barilla. Chi mi segue sui social ha già visto in parte il racconto di questa avventura, cominciata una mattina all’alba nei campi di basilico nei dintorni di Parma, dove si trova l’azienda Barilla. 6 blogger, 2 squadre e tanta curiosità nello scoprire con i nostri occhi come nasce uno dei prodotti di punta nell’ambito dei sughi pronti: il Pesto…
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