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#pizza

Lievitati, Piatti unici, Pizza

Pizzette allo yogurt greco senza lievitazione

Le pizzette allo yogurt greco senza lievitazione sono davvero veloci da fare. Una voglia di festa improvvisa? Un aperitivo dell’ultimo minuto? Queste pizzette fanno proprio al caso vostro. Ogni tanto, se ho lo yogurt in scadenza, le preparo e le metto in freezer. In questo modo le ho subito pronte al momento del bisogno. Le lascio una mezzora fuori dal freezer e poi le faccio scaldare in forno. Come appena fatte. Le pizzette con lo yogurt greco sono perfette anche da preparare per le feste di compleanno dei bambini. Come preparare le pizzette allo yogurt senza lievitazione Come vi dicevo…

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Lievitati

Focaccia con baccalà norvegese, cipolle, pomodorini e olive

La focaccia con baccalà norvegese, cipolle, pomodorini e olive è deliziosa. Gustosa e soffice è perfetta da servire in moltissime occasioni, sia come aperitivo che come piatto unico. Grazie a Seafood from Norway sto scoprendo questo pesce meraviglioso che è il baccalà. Un pesce molto versatile, adatto davvero a tantissime ricette. Come dissalare il baccalà Il baccalà deve essere prima sciacquato e poi messo a bagno con la parte della pelle rivolta verso l’altro. L’ammollo deve durare circa 48 ore e va cambiata l’acqua ogni 8/10 ore. Vi consiglio di utilizzare un contenitore ermetico, in questo modo non avrete cattivi…

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Bambini, Lievitati, Pizza

Pizza con salame piccante e pomodori secchi #PizzaNinja

Ormai sono entrata nel mondo dei bambini e credo che non ne uscirò per almeno una decina d’anni. Sono tutte scuse, in realtà mi diverto un mondo tra giochi, pappe e film dedicati a loro. Bambini e pizza, i miei amore come  questa pizza con salame piccante e pomodori secchi. Le tartarughe Ninja erano già un tormentone ai miei tempi ed ora, in occasione dell’uscita home video del film -il 2 Gennaio- Universal Pictures Italia in collaborazione con la Federazione Italiana Pizzaioli e il sito Mammeonline.net, presentano il concorso culinario #PizzaNijia. Tutti gli appassionati e i fan del film sono…

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