Sfoglie con marmellata di pesche e noci

12 Novembre 2021 di marta Lascia un commento

Le sfoglie con marmellata di pesche e noci del Brasile sono un dolce perfetto da preparare quando si ha poco tempo, preparato con la mia cara e sempre amata pasta sfoglia. A casa mia non manca mai un rotolo di pasta sfoglia in freezer. A dirla tutta ce ne sono sempre almeno due perché trovo che sia comodissima, sia per le preparazioni dolci che per quelle salate. Di solito congelo quella del banco frigo, essendo già in rotolo si scongela in un attimo quindi va benissimo per le emergenze. Queste sfoglie con marmellata alle pesche e noci del Brasile sono…

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Antipasti

Torta salata con fiori di zucca ripieni

2 Giugno 2021 di marta Lascia un commento

Inizio subito col dirvi che questa torta salata con fiori di zucca ripieni è davvero buonissima e delicata. L’ho preparata per un antipasto prima di una grigliata ed è andata a ruba. E’ una torta salata scenografica ma super facile da preparare. Io l’ho preparata utilizzando una pasta sfoglia già pronta ma potete fare anche voi l’impasto. Qui potete trovare la ricetta di: pasta brisè pasta sfoglia veloce Come preparare la torta salata con fiori di zucca ripieni Pochi ingredienti per una torta salata buona e veloce da preparare. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 8 fiori di zucca 230…

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Dolci

Ventagli di sfoglia facilissimi

21 Marzo 2021 di marta Lascia un commento

I ventagli di sfoglia sono dei dolcetti che mi piacciono tantissimo. Sono super facili da fare e sono perfetti da servire con il tè ma anche come dolcetto di fine pasto. Li ho sempre adorati, quando vado in pasticceria li prendo sempre e se ho voglia di un dolce dell’ultimo minuto, li preparo a casa. Utilizzo la pasta sfoglia già pronta. Se posso però darvi un consiglio, utilizzate una pasta sfoglia abbastanza spessa. Io mi trovo bene con una marca di surgelati mentre quella fresca è sempre un po’ troppo sottile. Credo che per questo dolce sia più adatta quella…

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Dolci

Fagottini con pere e cioccolato

27 Gennaio 2021 di marta Lascia un commento

Ecco un altro dolce dell’ultimo minuto, di quelli da preparare quando si hanno ospiti improvvisi o si organizza una merenda lo stesso giorno. In casa mia non manca mai la pasta sfoglia ed oggi ho preparato questi fagottini con cioccolato e pere. Pochissimi ingredienti per un dolce goloso che piacerà a tutti. Il connubio pere-cioccolato è uno dei miei preferiti quindi amo molto anche questi fagottini. Come preparare i fagottini con pere e cioccolato La ricetta è semplicissima, si tratta di un dolce veloce da fare. Vediamo insieme gli ingredienti e poi vi metto sia la video ricetta che la…

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Antipasti, Stuzzichini

Torta salata al radicchio e scamorza

27 Gennaio 2020 di marta Lascia un commento

Una delle cose che non mi manca mai in freezer è la pasta sfoglia. Quando voglio fare una torta salata faccio io di base la pasta ma avere la pasta sfoglia in freezer può risolvere una cena dell’ultimo minuto, come nel caso di questa torta salata al radicchio e scamorza. La tengo in freezer così posso tenerla per più tempo. Inoltre, si scongela in un attimo. Nel tempo di preparazione de ripieno è già scongelata. Con la pasta sfoglia si possono fare tantissime cose, sia dolci che salate. Ad esempio si possono preparare questi rotolini di sfoglia con pesto e…

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