Fagottini di pasta fillo con Camembert e lamponi

8 Aprile 2022 di marta Lascia un commento

I fagottini di pasta fillo con Camembert e lamponi sono un antipasto delizioso. Si preparano in pochi minuti e sono davvero buoni. Non solo, hanno un gusto insolito e particolare, sono perfetti per stupire gli ospiti con un antipasto diverso dal solito. Questi fagottini di pasta fillo ripieni sono perfetti anche da buffet, si possono mangiare con le mani e sono serviti in monoporzione. Vedrete che amerete l’abbinamento del gusto grasso del Camembert con l’acido e dolce del lampone. A me sono piaciuti davvero molto, più in basso anche trovate anche la video ricetta. Mi raccomando, iscrivetevi al mio canale…

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Antipasti

Torta croccante di pasta fillo con rucola e feta

31 Marzo 2022 di marta Lascia un commento

La torta croccante di pasta fillo con rucola e feta è una torta salata buonissima e super semplice da fare. Sapete che sono fan da sempre delle torta salate, ogni tanto vi ricordo che ne avevo anche scritto un libro. Ultimamente mi piace tantissimo anche la pasta fillo, non ho mai provato a farla casa, prima o poi mi cimenterò ma quella pronta è davvero comoda e versatile. A fine post mi metterò qualche altra ricetta da fare con questa pasta super sottile. Prima era davvero difficile trovarla ma ora si trova facilmente nel banco frigo del supermercato. La pasta…

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Antipasti, Brunch, Stuzzichini

Torta arrotolata di pasta fillo e zucchine

24 Giugno 2019 di marta Lascia un commento

La torta arrotolata di pasta fillo e zucchine è una torta che mi risolve sempre un sacco di aperitivi perché si prepara velocemente utilizzando le zucchine crude. La pasta fillo è una pasta croccante di origine greca ma che si trova anche spesso nella cucina marocchina e tunisina come pasta brick. Croccante e golosa può dar vita a numerosi stuzzichini. Io preparo spesso dei fagottini ripieni di formaggio che si mangiano caldi e vanno sempre a ruba. In estate preparo spesso questa versione di torta salata da mangiare fredda. Uso sempre le zucchine abbinate alla feta ma voglio provare a…

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Antipasti, Stuzzichini

Triangolini di fillo con formaggio di capra e miele

15 Aprile 2019 di marta 2 Commenti

Inizia la settimana corta di Pasqua e immagino che per tutti sia frenetica prima di abbandonarci a qualche giorno di relax. Per i più fortunati quest’anno c’è un ponte lunghissimo. Io in realtà lavorerò ma sicuramente lo farò più in relax. Chissà se riuscirò a trovare il tempo di sistemare un po’ di vecchi post del blog, lo dico sempre e non trovo mai tempo. Se siete sempre di corsa come me ma volete preparare un super aperitivo vi consiglio questi triangolini di fillo con formaggio di capra e miele. Il momento dell’aperitivo è quello che preferisco, ci si prende tempo,…

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Antipasti, Piatti unici, Stuzzichini, Verdure

Torta di pasta fillo con zucchine e feta

18 Giugno 2018 di marta Lascia un commento

Oggi vorrei essere in Grecia, al mare e in vacanza quindi vi propongo una bella e buona torta di pasta fillo con zucchine e feta. Si prepara in un lampo ed è super buona. In realtà è stata una ricetta svuota frigo e salva cena, avevo della pasta fillo in freezer e delle zucchine che andavano mangiate quindi l’ho preparata davvero in poche mosse. Nel mio frigorifero non manca mai la feta perché è un formaggio che io adoro. Quando la trovo in offerta faccio una bella scorta perché tanto ha una scadenza molto lunga. Trovo che sia un formaggio…

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