Se il tempo si decidesse ad essere caldo e clemente, inizierebbero finalmente le tanto amate cene estive all’aperto. Per me il vero relax è stare all’aria aperta, mangiando qualcosa di sfizioso, magari in ottima compagnia e con bel bicchiere di vino bianco ghiacciato e magari un bel pane pita con zucchine. Questa ricetta nasce dalla collaborazione con Olio Zucchi e in questa ricetta ho abbinato le zucchine con un olio alla zucca. Inutile dire che l’abbinamento da un gusto davvero particolare. Questa ricetta è adatta ad una cena easy. Vi darà ancora più soddisfazione se mangiata con le mani! Ingredienti (per…