Pasta con zucca e salame piccante
Ben arrivato Autunno! Ti festeggio così, con una pasta con zucca e salame piccante. Ho scelto di fare una calamarata, adoro questo tipo di formato di pasta e ultimamente lo faccio spesso. Autunno significa zucca e sono ben felice di iniziare a cucinarla. Sul blog ci sono tantissime ricette con la zucca, in fondo al post vi metto qualche link. Per questa ricetta ho utilizzato la zucca delica che è quella dal gusto più delicato. Si abbina benissimo al sapore deciso del salame piccante. Come cuocere la zucca Ci sono diversi modi di cuocere la zucca. In questo caso io…
Continua a leggere...