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Antipasti, Brunch

Blinis con robiola e salmone

Avete mai provato a fare i blinis con robiola e salmone giganti? Sono perfetti da servire per un brunch o per un aperitivo. I blinis sono un incrocio tra delle focaccine e delle crepes, spesso si preparano in versione mini ma si possono preparare anche grosse come nel mio caso. L’impasto è a base di uova, farina, latte e lievito e sono molto semplici da preparare, vi basterà una frusta per montare le uova a neve. Come preparare i blinis con robiola, salmone e noci Ingredienti: Per i blinis (4): 130 g di latte 1 uovo 2 cucchiai di yogurt…

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Colazione, Dolci

Pancake con mele spadellate alla cannella

Pronti per una seconda colazione? L’ora è quella giusta. Non so voi ma io per la colazione non mi tiro mai indietro e oggi preparo i pancake con mele spadellate alla cannella. Che soddisfazione fare i pancake fatti in casa! Semplici, veloci e buonissimi. Farli è davvero una stupidata. Segnatevi la ricetta e fatela nel weekend quando le colazioni sono ancora più ricche e lente. Oppure potete organizzare un bel brunch e i pancake non possono mancare. La ricetta la trovate sul portale Dolcidee. Se cercate altre idee per il brunch, oltre a questi pancake con mele spadellate alla cannella,…

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