Brownies per una merenda golosa

Ah il cioccolato, amico fidato che scalda le fredde giornate invernali. Questi sono i giorni perfetti per preparare dolci al cioccolato.
La casa è illuminata dall’albero di Natale, fuori è freddo e le giornate passate in famiglia invogliano a preparare dolci merende per i più piccini.

Oggi vi ho preparato dei brownies con il mio amico Cukò, la nuova cooking machine di Imetec che impasta per voi!

Vi ho già detto della comodità di usare un’unico robot senza sporcare nulla, vero?

Ingredienti:

100 g di burro
150 g di zucchero
75 g di cacao amaro
2 uova
60 g di farina

Mettete il burro a pezzi e lo zucchero nel boccale di cukò con la lama inox. Fate andare ad una temperatura di 50° per 4 minuti a velocità 1.
A questo punto aggiungete le uova e mescolate a freddo a velocità 3 per 2 minuti.
Aggiungete anche la farina setacciata con il cacao e mescolate a velocità 3 per 2 minuti.
Mettete il composto ottenuto in una teglia quadrata (20×20) rivestita di carta forno ed infornate a 180° per 18/20 minuti.