Tortine in tazza al caffè col microonde
Riemergo dopo giorni di febbre alta. Non mi ammalavo da almeno due anni ed è stata veramente dura. Come consolazione quindi cosa c’è meglio di un buon dolcetto, velocissimo da fare?
Avevo visto parecchie ricette di torte in tazza (soprattutto da Monica) ed ho voluto provare visto che ho in prova il nuovo forno combinato Smar Oven di Samsung.
Queste tortine in tazza sono una magia. Potete preparare l’impasto prima e poi vanno tassativamente cotte e servite subito, non si conservano. In poco più di un minuto avrete pronte le vostre tortine, non scherzo!
Ingredienti (per 4 tazzine):
6 cucchiai di farina
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di caffè solubile
2 cucchiai di yogurt
2 cucchiai di olio di riso
1/2 cucchiaino di lievito
1 uovo
zucchero a velo per decorare
Sbattete l’uovo con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate. Aggiungete anche lo yogurt, il caffè e infine l’olio, sempre mescolando in modo che gli ingredienti siano ben amalgamati.
Riempite le tazzine leggermente imburrate per 2/3 e mettete nel microonde a 900W per 1 min e 30 secondi.
Sfornate e spolverate di zucchero a velo.
Fate comunque una prova del tempo di cottura, in modo da valutare quale sia il tempo migliore per il vostro forno 😉
Anche a me ispirano molto ma… non ho il microonde!
uh….peccato, sono veramente carine da fare 😉
ma grazie, mi hai pure citata! <3
:***
Questa è una gran figata!!!!!!
Oh, mi piace un sacco! La mug cake senza cioccolata: perfetto per me 😀
sì, è una magia!
se provi fammi sapere 😉
Originale questa ricetta! E la foto la rende ancora più invitante!
Da provare assolutamente 🙂
Complimenti!
Grazie! si tratta di una ricetta proprio divertente da fare 😉
Bellissimo blog… Complimenti!
Mi piace molto la tua idea.. Bravissima.
Michela (a tutto pepe…)
Grazie Michela!
Ciao Marta,
queste tortine mi hanno incuriosito molto, ma per chi non ha il microonde ?
Un abbraccio
Giuditta 😉
per chi non ha il microonde niente! 😛
Si possono fare mille torte anche più buone ma in un minuto e 30 è impossibile!
Le trovo simpaticissime!! Ben fatto 🙂
Grazie Joe!
Bellissimo il tuo blog! E stasera certamente proverò queste tortine!