Tortine in tazza al caffè col microonde

28 Gennaio 2014

tortine in tazza col micrronde

Riemergo dopo giorni di febbre alta. Non mi ammalavo da almeno due anni ed è stata veramente dura. Come consolazione quindi cosa c’è meglio di un buon dolcetto, velocissimo da fare?
Avevo visto parecchie ricette di torte in tazza (soprattutto da Monica) ed ho voluto provare visto che ho in prova il nuovo forno combinato Smar Oven di Samsung.

Queste tortine in tazza sono una magia. Potete preparare l’impasto prima e poi vanno tassativamente cotte e servite subito, non si conservano. In poco più di un minuto avrete pronte le vostre tortine, non scherzo!

Ingredienti (per 4 tazzine):

6 cucchiai di farina
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di caffè solubile
2 cucchiai di yogurt
2 cucchiai di olio di riso
1/2 cucchiaino di lievito
1 uovo

zucchero a velo per decorare

Sbattete l’uovo con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate. Aggiungete anche lo yogurt, il caffè e infine l’olio, sempre mescolando in modo che gli ingredienti siano ben amalgamati.
Riempite le tazzine leggermente imburrate per 2/3 e mettete nel microonde a 900W per 1 min e 30 secondi.
Sfornate e spolverate di zucchero a velo.

Fate comunque una prova del tempo di cottura, in modo da valutare quale sia il tempo migliore per il vostro forno 😉

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Scrivi un commento

  1. Arianna Frasca Gennaio 28, 2014 at 12:19 pm - Reply

    Anche a me ispirano molto ma… non ho il microonde!

  2. Marta Gennaio 28, 2014 at 2:00 pm - Reply

    uh….peccato, sono veramente carine da fare 😉

  3. Monica - Un biscotto al giorno Gennaio 28, 2014 at 2:02 pm - Reply

    ma grazie, mi hai pure citata! <3

  4. Marta Gennaio 28, 2014 at 2:51 pm - Reply

    :***

  5. Chiara Malavasi Gennaio 29, 2014 at 5:30 pm - Reply

    Questa è una gran figata!!!!!!

  6. La Piccola Strega Gennaio 29, 2014 at 6:22 pm - Reply

    Oh, mi piace un sacco! La mug cake senza cioccolata: perfetto per me 😀

  7. Marta Gennaio 30, 2014 at 10:36 am - Reply

    sì, è una magia!

  8. Marta Gennaio 30, 2014 at 10:37 am - Reply

    se provi fammi sapere 😉

  9. RicettePerTutti Gennaio 30, 2014 at 8:23 pm - Reply

    Originale questa ricetta! E la foto la rende ancora più invitante!
    Da provare assolutamente 🙂

    Complimenti!

  10. Marta Gennaio 31, 2014 at 1:59 pm - Reply

    Grazie! si tratta di una ricetta proprio divertente da fare 😉

  11. Michela Sassi Gennaio 31, 2014 at 9:44 pm - Reply

    Bellissimo blog… Complimenti!
    Mi piace molto la tua idea.. Bravissima.
    Michela (a tutto pepe…)

  12. Marta Febbraio 1, 2014 at 12:50 pm - Reply

    Grazie Michela!

  13. Giuditta Benigno Febbraio 1, 2014 at 5:43 pm - Reply

    Ciao Marta,
    queste tortine mi hanno incuriosito molto, ma per chi non ha il microonde ?

    Un abbraccio
    Giuditta 😉

  14. Marta Febbraio 2, 2014 at 10:11 am - Reply

    per chi non ha il microonde niente! 😛
    Si possono fare mille torte anche più buone ma in un minuto e 30 è impossibile!

  15. Joe Toastino Febbraio 5, 2014 at 9:43 pm - Reply

    Le trovo simpaticissime!! Ben fatto 🙂

  16. Marta Febbraio 11, 2014 at 5:40 pm - Reply

    Grazie Joe!

  17. Antonella Febbraio 28, 2014 at 5:37 pm - Reply

    Bellissimo il tuo blog! E stasera certamente proverò queste tortine!