Birra Bavaria 8.6 e Rock n’cook

01 Luglio 2013

mousse pera e gelatina - marta

Finalmente posso parlarvi del ricettario, da poco uscito a cura di Bavaria, a cui ho partecipato. Insieme ad altre amiche blogger abbiamo creato delle ricette a base di birra e le abbiamo abbinate a canzoni Rock.
Inutile dire che è stato molto divertente!

Abbiamo creato 4 ricette, dall’antipasto al dolce, ognuna in abbinamento a una qualità di Bavaria 8.6 e ad una canzone Rock.
Lo potete trovare nei punti vendita che aderiscono all’iniziativa, in regalo con la birra Bavaria 8.6.
Qui trovate le info.

La ricetta che vedete sopra è la mia ricetta dolce, abbinata alla ORIGINAL: mousse di pera e yogurt con gelatina alla birra.

Come antipasto invece ho preparato delle miniquiche alla birra con gorgonzola, stracchino e pepe, usando la GOLD.

mini quiche - marta

Come primo tagliatelle al ragù di pollo sfumato alla birra, utilizzando la GOLD.

tagliatelle marta

E per finire ho preparato delle costine marinate alla birra RED.

costine - marta

Vi consiglio di non perdervi il ricettario perché tutte le ricette sono strepitose. Le foto sono tutte della bravissima Barbara Torresan.

Un saluto alle mie compagne di ricette! Camilla e Danila ed Erika.

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  1. Babs Luglio 1, 2013 at 10:17 am - Reply

    grazie Marta! 🙂
    bacini alla cucciola!!!