Birra Bavaria 8.6 e Rock n’cook

Finalmente posso parlarvi del ricettario, da poco uscito a cura di Bavaria, a cui ho partecipato. Insieme ad altre amiche blogger abbiamo creato delle ricette a base di birra e le abbiamo abbinate a canzoni Rock.
Inutile dire che è stato molto divertente!

Abbiamo creato 4 ricette, dall’antipasto al dolce, ognuna in abbinamento a una qualità di Bavaria 8.6 e ad una canzone Rock.
Lo potete trovare nei punti vendita che aderiscono all’iniziativa, in regalo con la birra Bavaria 8.6.
Qui trovate le info.

La ricetta che vedete sopra è la mia ricetta dolce, abbinata alla ORIGINAL: mousse di pera e yogurt con gelatina alla birra.

Come antipasto invece ho preparato delle miniquiche alla birra con gorgonzola, stracchino e pepe, usando la GOLD.

Come primo tagliatelle al ragù di pollo sfumato alla birra, utilizzando la GOLD.

E per finire ho preparato delle costine marinate alla birra RED.

Vi consiglio di non perdervi il ricettario perché tutte le ricette sono strepitose. Le foto sono tutte della bravissima Barbara Torresan.

Un saluto alle mie compagne di ricette! Camilla e Danila ed Erika.