Le bevande magiche

Con questa ricetta partecipo al bellissimo contest proposto dal blog di Albertone.
Si tratta di una bellissima iniziativa dedicata ai bambini per creare una raccolta di ricette fatta per loro.
Oltre a questo però c’è un altro fine, perchè il ricavato dalla vendita di questa raccolta verrà dato all’associazione Cometa A.S.M.M.E.
L’associazione si prefigge di aiutare tutte le famiglie che hanno un bambino affetto da una malattia metabolica ereditaria e per “dare voce a chi non ha voce”. Le malattie metaboliche ereditarie sono malattie che colpiscono i bambini generalmente nei primi anni di vita. Sono malattie gravi che se non riconosciute causano gravi handicap fisici e mentali e spesso sono causa di morte precoce.
Quindi…via con la ricetta!

Ingredienti:
per i ghiacciolini:
acqua
fettine di limone
fettine di arancia

per la decorazione:
zucchero
coloranti in polvere (2 0 3 colori)

per le bevande:
spremuta d’arancia
limonata : 1 lt di acqua

4 cucchiai di zucchero
scorza di 2 limoni
succo di due limoni
Il giorno prima preparare i ghiacciolini. Tagliare a fettine un arancia e un limone bio e mettere una fettina in ogni quadratino del contenitore per fare il ghiaccio. Lasciare in freezer una notte.
Per la limonata invece far bollire l’acqua con lo zucchero e le scorza di limoni (solo la parte gialla). Far raffreddare e unire il succo dei limoni. Far riposare una notte in frigo.
Per fare lo zucchero colorato sciogliere pochi granelli di colorante in polvere in 2/3 gocce d’acqua e poi mischiare ogni colore a due cucchiai di zucchero.
A questo punto tutto è pronto per la parte più bella, la decorazione. Usate dei bicchieri in plastica trasparente, così potranno fare la decorazione direttamente i vostri bambini.
Bisogna intingere il bordo del bicchiere nell’acqua e poi passarlo nello zucchero colorato.
A questo punto possiamo riempire i bicchieri con la limonata e la spremuta di arancia, decorando con il ghiacciolo con il limone i primi, e con il ghiacciolo con la fetta d’arancia i secondi.
Buon divertimento!