Oggi ho preparato lo strudel di patate e cime di rapa con fontina e con questa ricetta partecipo alla raccolta di Pippi Avevo detto che mi sarebbe piaciuto e quindi ho pensato e pensato a uno strudel gustoso da proporre.   Come al solito sono caduta su una delle mie verdure invernali preferite:le cime di rapa. Molti non amano le cime di rapa perché hanno un gusto un po’ amarognolo. Vedrete però che verrà mitigato dall’uso deciso della fontina.       Vediamo insieme come si prepara la ricetta dello strudel di patate e cime di rapa con fontina. Ingredienti:…