Ecco com’è andata al Salone del Libro di Torino

22 Maggio 2013

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Che dire, se non che sia stata una grande emozione presentare il mio libro “Panini Golosi” durante una manifestazione così importante.
Un po’ di tensione c’era sicuramente, dovendo cucinare davanti a un bel po’ di persone ma credo sia andata bene.
L’ansia da prestazione era molta dato che la mia presentazione era subito dopo quella di Davide Oldani, ma credo di essermela cavata.
I miei panini sono piaciuti molto, ne ho preparati 4 molto “corposi” 😀

-lardo e caprino al miele
-fave, salame e pecorino
-porri, gorgonzola e noci
-panna e fragole

Il bel risultato è stato possibile anche grazie allo strepitoso pane di Pausacafè. Ho uitlizzato il pane fatto dai detenuti del carcere di Alessandria. Si tratta di un pane fatto con lievito madre e cotto nel forno a legna all’interno del carcere.

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Il pubblico era molto…Giuditta compresa! Carrozzina in pole position 😉

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Grazie veramente a tutti! La prossima presentazione sarà ad Appetiti, Barzanò Cibo in Festival, il 2 Giugno alle 18.

Ah…se volete acquistare il libro potete farlo qui.

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  1. Gabila Gerardi Maggio 22, 2013 at 9:49 am - Reply

    La prossima volta il video però….complimentissimi!!
    E poi una donna che chiama la propria figlia Giuditta non poteva che essere una donna con gli attributi 😉
    Un abbraccio grande.
    Gabila
    Vado subito ad acquistare il tuo libro!!!

  2. Adele D. Maggio 22, 2013 at 4:27 pm - Reply

    Complementi per la presentazione del tuo libro, sono convinta che andrà a ruba .Le foto sono bellissime ,ma per davvero ci voleva un video per vederti in azione . Ottimo post

  3. Marta Maggio 24, 2013 at 1:26 pm - Reply

    grazie! :***

  4. Anonimo Maggio 25, 2013 at 4:54 am - Reply

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