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Cake Design Italian Festival: quando le torte diventano capolavori

Il weekend scorso si è svolto il Cake Design Italian Festival presso lo Sheraton Malpensa, organizzato dalle splendide ragazze di Silovoglio in collaborazione con Per tutti i Gusti. Sono stati due giorni intensi e bellissimi.

L’hotel era pieno di veri e propri capolavori fatti  di pasta di zucchero e decorazioni.
Già nella hall dell’hotel erano esposte delle splendide creazioni, non so davvero come descriverle perché ognuna era incantevole. Scegliere delle foto da pubblicare è stata dura, poi vi dò il link di tutte le altre 😉

Questa torta rappresenta la favola di Alice nel Paese delle Meraviglie, queste gambe capovolte mi hanno stregato!

alice I

Torta hippy.

hipy

Torta all star.

all star

Questa macchina da cucire sembra vera!

mqacchina da cucire

ce n’erano per tutti i gusti!

Per non parlare delle torte dei “big”…queste sono le torte della mitica Giusy Verni:

giusy verni

La sua Frida è un capolavoro:

frida
Proseguiamo con le altre creazioni. Guardate questa torta di Alice nel paese delle meraviglie

alice II

che particolari!

particolare

Rifatevi gli occhi con queste stupende torte…!

scarpe

bimbi

Come vi dicevo sono stati due giorni ricchi di eventi e di corsi. Io e Francesca di Singerfood abbiamo seguito le esposizioni libere dei produttori.

Questa è la dimostrazione di Silikomart, durante la quale abbiamo visto come sia semplice fare delle belle decorazioni grazie agli accessori e agli stampi giusti.

silikomart

Di seguito invece le foto dell’esibizione di Carma, produttori di pasta da zucchero massa ticino. Alla fine ci hanno fatto assaggiare una buonissima torta ricoperta e devo dire che queste torte, oltre ad essere belle, sono anche buonissime!

carma

Come dicevo il Cake Design Italian festival è stato ricco di eventi..questa è una foto della presentazione del libro “Wedding Cake” di Letizia Grella.

wedding cake

C’è stata anche la presentazione del libro “Verso la Tolleranza” di Irene Binaghi di Cucina senza senza.

verso la tolleranza

E infine…ci sono stati dei bellisimi corsi, dove poter imparare le tecniche per diventare delle perfette cake designer!
Queste sono le immagini del corso di Giusy Verni per fare la torta India:

corso

ma non solo…il festival era pieno di corsi e workshop, questo ad esempio sulla ghiaccia reale:

DSC_1177

che dire…se non che è stato un Cake Design Italian Festival davvero mitico??!

Tutte le altre foto le trovate qui.

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