Per tutti i gusti…ancora di scena la Toscana!

06 Febbraio 2012

xtuttiigusti toscana

Ho voluto iniziare il post con questa bella foto…perchè il gruppo della Toscana è davvero molto figo 😉
Qui vedete le blogger e le produttrici…quante belle donne!

Lunedì scorso si è svolta un’altra serata allo Sheraton Malpensa con protagonista la Toscana.
Vi ho già parlato di Per tutti i gusti, un’iniziativa che vedrà di scena le diverse regioni italiane con i suoi chef stellati ed emergenti, in collaborazione con Le Stelle si incontrano e Cucina Gourmet.

La serata si è aperta con un gustoso aperitivo con, tra le altre cose, i salumi Mannori e i formaggi Forme d’Arte. Protagonista della serata è stato anche l’Olio Deciso la Maliosa, extra vergine, biologico e biodinamico.

antipasti sheraton toscana

A cena, nello splendido scenario del ristorante Il Canneto, abbiamo gustato i piatti dello Chef di casa Enrico Fiorentini e degli Chef ospiti Giuseppe Mancino di “il Piccolo principe” di Viareggio e Silvia Baracchi di “Il Falconiere” si San Martino Cortona (AR).

Il primo piatto assaggiato è stato quello di Giuseppe Mancino “Baccalà con pappa al pomodoro, spuma di mozzarella e fave di cacao:

pappa al pomodoro con baccalà xtuttiigusti

Granfarro e cannellini con polpo e cialde di ceci di Filippo Saporito:

orzetto xtuttiigusti

I primi dello Sheraton: rivisitazione carbonara con spaghetti Martelli, melange di pecorino Forme d’arte e spuma di mortadella Mannori. Dischi volanti Fabbri con l’antica ricetta “Salsa Pomodoro” in cialde di parmigiano. Tagliatelle di farro “Morelli” in stufaqto di fagioli rustico e lacrima di extra vergine.

paste artigianali xtuttigusti

Il secondo di Silvia Baracchi: Hamburger di cinghiale speziato con salsa al cioccolato:

cinghiale xtuttiigusti

Che dire della buona cena e della bellissima compagnia…non ci siamo divertiti per nulla…! 🙂
Direi che le foto parlano chiaro 😉

xtuttiigusti III

xtuttiigusti toscana II

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  1. Pippi Febbraio 6, 2012 at 10:48 am - Reply

    Marta….tenerissimo questo post…con le foto che hai messo…grazie!! spero di vederti domani sera..io sono in partenza per Milano… ti aspettoooooo !!
    un bacio prezzemolina mia!!!!!!!
    Pippi

  2. Irene Vella Febbraio 6, 2012 at 11:02 am - Reply

    mi sono commossa ecco <3 voglio tornare a Milanooooooo 🙂 grazie Marta il tuo blog è bellissimo

  3. Marta Febbraio 6, 2012 at 11:05 am - Reply

    certo, ci vediamo domani!
    Grazie Irene!