Antipasti, Stuzzichini

Bocconcini di grana con olive e acciughe

bocconcini di grana con olive e acciughe II

Più che una ricetta un’idea per un aperitivo da preparare velocemente, con ingredieenti che si hanno quasi sempre a casa.
Praticamente il titolo dice già tutto…esecuzione banale!

Ingredienti:
grana
olive
acciughe
pepe nero

Ricavare dei quadratini di grana (ma anche dei pezzi irregolari vanno benissimo), avvolgere l’oliva nel filetto di acciuga e infilarla con uno stecchino nel grana.
Grattare sopra ai bocconcini del pepe nero e servire.

bocconcini di grana con oilive e acciughe

Condividi: