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Viaggi

Bambini, Viaggi

La Val di Fassa coi bambini

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Iniziamo subito col dire che, con bambini o senza, la Val di Fassa è sempre un’ottima idea. C’ero già stata nella versione estiva durante il Festival del Puzzone, qui trovate il mio racconto e oggi invece vi racconto com’è la Val di Fassa coi bambini e durante la stagione sciistica. Troverete davvero i servizi più disparati per i bambini, sulle piste da sci e non solo. Noi siamo stati a Moena, all’ Hotel Dolce Casa. Si tratta di un hotel davvero molto attrezzato per i bambini di tutte le età. C’è un miniclub per i bambini sotto i 3 anni…

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Ristoranti, Viaggi

Zurigo, il Food Zurich e le cose da non perdere

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Zurigo mi ha fatto decisamente innamorare. È una città romantica e moderna al tempo stesso. Si respira storia, arte, modernità e progresso. Dopo il mio weekend per il Food Zurich mi avete detto in molti che siete stati colpiti positivamente dal mio viaggio, guardando le foto postate sui social. Iniziamo a parlare del Food Zurich: si tratta di una manifestazione che ha il suo cuore in Zwinglistrasse 10 ma che ha coinvolto tutta la città. Si è tenuta dall’8 al 18 Settembre e ha veramente caratterizzato Zurigo tutta. Il programma era ricchissimo: eventi, tour gastronomici per la città e mercati….

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Ristoranti, Viaggi

Food Zurich, dall’8 al 18 settembre

Zunfthaus zur Zimmerleuten, Fondue

Zurigo è una città tutta da scoprire. Ecologica, verde e piena di arte. Pensate che ha 350 km di piste ciclabili e moltissimi edifici si approvvigionano di energie rinnovabili. Come immaginerete però, io vi parlo di cibo e vi parlo quindi della manifestazione Food Zurich che si terrà dall’8 al 18 Settembre. Io sarò lì dal 16 al 18 e vi consiglio di seguirmi sui social perché vi racconterò in diretta moltissime cose. Si tratta di una manifestazione pazzesca, il cibo sarà protagonista in tutta la città, partendo dallo street food fino ad arrivare all’alta cucina. In giro per la città ci…

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Ristoranti, Viaggi

Un weekend da sogno sul lago di Garda: Grand Hotel Fasano

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Ho sempre amato il lago e oggi vi racconto di un weekend da sogno sul lago di Garda, al Grand Hotel Fasano. Credo che il lago di Garda sia ancora poco conosciuto rispetto agli altri laghi più famosi. In realtà è davvero molto bello. Si respira una tranquillità che rimette in pace col mondo. 24 ore in questo Hotel e sarete già rinati. Inoltre Gardone Riviera, dove si trova il Grand Hotel Fasano, è bandiera blu quindi potrete tranquillamente fare il bagno. Insomma potrete scegliere se farvi coccolare nella meravigliosa SPA oppure se riposarvi all’ombra degli alberi nel bellissimo giardino…

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Ristoranti, Viaggi

Fassa fuori menù e il Festival del Puzzone

Amo la montagna, lo sapete. Soprattutto quest’anno che c’è stato un tempo bellissimo, la montagna ha regalato paesaggi e colori stupendi.Oggi vi parlo della mia prima volta in Val di Fassa, un luogo dove natura, paesaggi e sapori si mescolano dando vista ad un posto strepitoso. Ci sono tantissime cose da raccontare sul weekend che ho trascorso in questa bellissima valle. Innanzitutto la manifestazione Fassa Fuori Menù, un festival gastronomico che vede i migliori Chef della valle (stellati e non) uscire dalle proprie cucine e cucinare nei vecchi fienili di Moena.Cucinare fuori dalle proprie “mura” con delle cucine ambulanti non…

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Lifestyle, Ristoranti, Viaggi

Vienna per foodies

Vienna è una città bellissima, piena di storia e arte. Oggi però voglio parlarvi dei posti da foodie che ho provato e che mi sono piaciuti molti. Spesso, quando si arriva in una città straniera, si hanno moltissime indicazioni su cosa vedere ma non su dove mangiare. Il mio tempo di permanenza in città è stato veramente poco ma sono riuscita a scoprire qualche posticino, qualcuno molto famoso e qualcuno un po’ più nascosto. Partiamo dalla colazione. Vi parlo di un posto in super centro ma dove potrete trovare torte e pane fatti in casa, a pochi passi da Stephansplatz.Anche…

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Piatti unici, Viaggi

Il fascino del #JapanSalone, come fare il brodo Dashi e i Maki

La cucina Giapponese è sempre una scoperta. Il Giappone ha un grande patrimonio culturale ed io vi consiglio vivamente di andare a visitare il suo padiglione ad Expo.Si impara a conoscere la grande tradizione legata al cibo e la straordinaria tecnologia giapponese nei campi dell’alimentazione e dell’agricoltura. Grazie agli eventi collegati ad Expo ho avuto la possibilità di seguire un corso di cucina Giapponese, seguito dallo Chef del ristorante Osaka di Milano che ci ha spiegato come fare il brodo dashi e i buonissimi maki a Palazzo delle Stelline a Milano. Preparare un brodo dashi in casa è assolutamente fattibile….

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Viaggi

Maggio a Mykonos: un weekend da sogno

Il mare mi rigenera. Ricarico le energie in 48 ore.La pelle si rinnova, l’umore migliora e torna la voglia di fare mille cose.Per questo un bel po’ sì mesi fa, quando ho trovato una super offerta sul volo per Mykonos, non ho esitato a prenotare.Quindi sono partita con la mia famiglia per quest’isola che più di 15 anni fa avevo visitato con le mie amiche di sempre.Le isole della Grecia sono tutte magiche. C’è sempre il sole, per contratto.Ne ho visitate un po’ e non ho mai trovato una nuvola.Ero un po’ scettica sul partire a metà Maggio, avevo paura…

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