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Ristoranti, Viaggi

Zurigo, il Food Zurich e le cose da non perdere

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Zurigo mi ha fatto decisamente innamorare. È una città romantica e moderna al tempo stesso. Si respira storia, arte, modernità e progresso. Dopo il mio weekend per il Food Zurich mi avete detto in molti che siete stati colpiti positivamente dal mio viaggio, guardando le foto postate sui social. Iniziamo a parlare del Food Zurich: si tratta di una manifestazione che ha il suo cuore in Zwinglistrasse 10 ma che ha coinvolto tutta la città. Si è tenuta dall’8 al 18 Settembre e ha veramente caratterizzato Zurigo tutta. Il programma era ricchissimo: eventi, tour gastronomici per la città e mercati….

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Ristoranti, Viaggi

Food Zurich, dall’8 al 18 settembre

Zunfthaus zur Zimmerleuten, Fondue

Zurigo è una città tutta da scoprire. Ecologica, verde e piena di arte. Pensate che ha 350 km di piste ciclabili e moltissimi edifici si approvvigionano di energie rinnovabili. Come immaginerete però, io vi parlo di cibo e vi parlo quindi della manifestazione Food Zurich che si terrà dall’8 al 18 Settembre. Io sarò lì dal 16 al 18 e vi consiglio di seguirmi sui social perché vi racconterò in diretta moltissime cose. Si tratta di una manifestazione pazzesca, il cibo sarà protagonista in tutta la città, partendo dallo street food fino ad arrivare all’alta cucina. In giro per la città ci…

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Pane, Ristoranti, Stuzzichini

100 Montaditos crea il “No More Blu Monday”

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100 Montaditos è la prima catena internazionale di cucina nazionale spagnola. La cucina è caratterizzata da ingredienti genuini dove l’indiscusso protagonista è il pane. Si tratta infatti di una ricetta molto particolare che è addirittura brevettata. Pensate che il pane viene infornato al momento dell’ordine e quindi arriva in tavola ancora caldo e fragrante. La scelta dei bocconcini di pane è vastissima e comprende anche una parte di montadito dolci. Quando ci vado mi piace stare sul classico con il montadito con jamón ibérico e olio extravergine di oliva. Devo anche dire però che vale la pena provare anche i…

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Ristoranti, Viaggi

Un weekend da sogno sul lago di Garda: Grand Hotel Fasano

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Ho sempre amato il lago e oggi vi racconto di un weekend da sogno sul lago di Garda, al Grand Hotel Fasano. Credo che il lago di Garda sia ancora poco conosciuto rispetto agli altri laghi più famosi. In realtà è davvero molto bello. Si respira una tranquillità che rimette in pace col mondo. 24 ore in questo Hotel e sarete già rinati. Inoltre Gardone Riviera, dove si trova il Grand Hotel Fasano, è bandiera blu quindi potrete tranquillamente fare il bagno. Insomma potrete scegliere se farvi coccolare nella meravigliosa SPA oppure se riposarvi all’ombra degli alberi nel bellissimo giardino…

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Ristoranti, Viaggi

Fassa fuori menù e il Festival del Puzzone

Amo la montagna, lo sapete. Soprattutto quest’anno che c’è stato un tempo bellissimo, la montagna ha regalato paesaggi e colori stupendi.Oggi vi parlo della mia prima volta in Val di Fassa, un luogo dove natura, paesaggi e sapori si mescolano dando vista ad un posto strepitoso. Ci sono tantissime cose da raccontare sul weekend che ho trascorso in questa bellissima valle. Innanzitutto la manifestazione Fassa Fuori Menù, un festival gastronomico che vede i migliori Chef della valle (stellati e non) uscire dalle proprie cucine e cucinare nei vecchi fienili di Moena.Cucinare fuori dalle proprie “mura” con delle cucine ambulanti non…

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Lifestyle, Ristoranti, Viaggi

Vienna per foodies

Vienna è una città bellissima, piena di storia e arte. Oggi però voglio parlarvi dei posti da foodie che ho provato e che mi sono piaciuti molti. Spesso, quando si arriva in una città straniera, si hanno moltissime indicazioni su cosa vedere ma non su dove mangiare. Il mio tempo di permanenza in città è stato veramente poco ma sono riuscita a scoprire qualche posticino, qualcuno molto famoso e qualcuno un po’ più nascosto. Partiamo dalla colazione. Vi parlo di un posto in super centro ma dove potrete trovare torte e pane fatti in casa, a pochi passi da Stephansplatz.Anche…

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Eventi, Ristoranti

Taste of Milano 2015

Questo per Milano è un anno pazzesco per quel che riguarda l’argomento cibo.  Oltre ad Expo, Taste è una delle manifestazioni più importanti per i foodie. Pensate di avere a disposizione in un unico posto ben 50 ristoranti stellati provenienti dall’Italia e non solo. Si avrà la possibilità di gustare 4 piatti per ogni ristorante, come ad esempio il piatto che vedete in foto. Si tratta del piatto ecosostenibile dello Chef Roberto Conti del ristorante Trussardi alla Scala. Sapete che io adoro questo ristorante, vero? Ve ne avevo parlato poco tempo fa qui. Tutto questo a Milano, in via Tortona…

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Ristoranti

Il nuovo menù del Ristorante Trussardi Alla Scala

Il Ristorante Trussardi alla Scala è ubicato nel cuore di Milano, nella splendida cornice di Piazza della Scala.Una location bellissima dove gustare i meravigliosi piatti del giovane Chef Roberto Conti. Qualche giorno fa ho avuto la fortuna di provare il nuovo menù Primaverile che mi ha davvero conquistata. Voglio quindi condividerlo con voi e, se avete voglia di una bellissima esperienza, andate a provarlo. A pranzo il prezzo è anche più smart. Iniziamo con un gaspacho con yogurt e polvere di olive, servito in tazza. Crema di piselli con gelato alla menta e liquirizia. Un piatto fresco e delizioso. Capasanta…

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